Muutama tomaatti on kasvihuoneesta jo saatu maistiaisiksi, mutta pääsato on vielä ihan raakaa. Muualla potagerissa on varsin rehevää kasvua, mutta enpä ole ehtinyt satoa korjaamaan. Niinpä sitten sieltä löytyy pieniä jättiläisiä...
Pari isointa annoin naapurille, koska en minä kaikkea pysty heti käyttämään. Pystyyköhän kesäkurpitsaa pakastamaan, kun se on niin vetinen ?
Netistä löytyy hyviä reseptejä, joten etsimään jotain kivaa kesäkurppapastan ohjetta. Sitruunainen kesäkurpitsapasta kuulostaa hyvältä, ja vähän muokkaamalla saan siitä itselleni sopivan. En nimittäin pidä herneistä, mutta papuja minulla kasvaa, joten korvataan niillä herneet...
Ja hyvää tuli :)
Viikonloppuna leivotaan kesäkurpitsakakkua ja tehdään jotain muuta kesäkurpitsaruokaa...
Facebookissa kulkee aina välillä hauskoja kuvia erityisenmuotoisista kasviksista. Tässä oma kasvatustulos ;)
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kesäkurpitsaresepti. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kesäkurpitsaresepti. Näytä kaikki tekstit
keskiviikko 17. elokuuta 2016
perjantai 26. heinäkuuta 2013
Satopaniikki
Vietin mukavan viikon vanhempieni luona lomaillen. Kotimatkalla ajatukset kääntyivät jo kotiasioihin ja suunnittelin tämän päivän työlistaa. Ohjelmassa piti olla nurmikon leikkaus ja kukkapenkkien kitkemistä. Toisin kuitenkin kävi... Viikko poissa sadonkorjuuaikana tietää melkoista tungosta kasvatuslaatikoissa...
Ensimmäisenä kiersin kesäkurpitsapensaat. Oletin, että siellä voisi olla muutama kypsä, koska kukkienkastelijani on tyhjentänyt pensaat poissaollessani. Silti sieltä löytyi 8 kesäkurpitsaa, muutama oikea jättiläinen. Ensimmäisenä tietenkin ajattelin, ettei kastelija olekaan tyhjentänyt pensaita. Mutta oli hän, koska jääkaapista löytyi vielä 2 kesäkurpitsaa.
Seuraavaksi tutkin kurkkulaatikon. Sieltä löytyi melkein 3 kiloa kurkkuja ja lisää näyttää tulevan. Onneksi kotoa löytyi raaka-aineet etikkakurkkuihin, joten niitä piti ruveta heti tekemään.
Ja pensaspavut. Otin mukaani parin litran taikinakulhon, mutta kulho oli täynnä jo ennenkuin pääsin ensimmäisen rivin loppuun. 10 litran sankoon poimin loput pensaspavut. Pavut ryöppäsin pikaisesti ja pakastin, koska kaikkea en jaksa kerralla syödä.
Mutta kesäkurpitsat, ne muodostavat ongelman. Mitä tehdä niin monella ?
Tottakai ystäville voi jaella, mutta eivät hekään kaikkia pysty käyttämään. Onneksi on netti :) Laitoin Yhteishyvän ruokasivuille haun kesäkurpitsa ja kaikkea kiinnostavaahan sieltä löytyi: kesäkurpitsa-jauhelihapihvit (olinkin ajatellut tehdä jauhelihapihvejä), sitruunainen kesäkurpitsapasta, kesäkurpitsalasagne, ja paljon paljon muuta. Sisareni kehui kesäkurpitsahilloa, jota kuulemma lapsetkin syövät. Sitä pitää kokeilla myöskin...
Tämän kesäkurpitsatulvan myötä sai kaksi pensasta poistotuomion, varsinkin kun ne valtaavat tilaa kurkuilta. Luulenpa, että jäljellejäävät 3 pensasta riittävät minulle.
Ensimmäisenä kiersin kesäkurpitsapensaat. Oletin, että siellä voisi olla muutama kypsä, koska kukkienkastelijani on tyhjentänyt pensaat poissaollessani. Silti sieltä löytyi 8 kesäkurpitsaa, muutama oikea jättiläinen. Ensimmäisenä tietenkin ajattelin, ettei kastelija olekaan tyhjentänyt pensaita. Mutta oli hän, koska jääkaapista löytyi vielä 2 kesäkurpitsaa.
Seuraavaksi tutkin kurkkulaatikon. Sieltä löytyi melkein 3 kiloa kurkkuja ja lisää näyttää tulevan. Onneksi kotoa löytyi raaka-aineet etikkakurkkuihin, joten niitä piti ruveta heti tekemään.
Ja pensaspavut. Otin mukaani parin litran taikinakulhon, mutta kulho oli täynnä jo ennenkuin pääsin ensimmäisen rivin loppuun. 10 litran sankoon poimin loput pensaspavut. Pavut ryöppäsin pikaisesti ja pakastin, koska kaikkea en jaksa kerralla syödä.
Mutta kesäkurpitsat, ne muodostavat ongelman. Mitä tehdä niin monella ?
Tottakai ystäville voi jaella, mutta eivät hekään kaikkia pysty käyttämään. Onneksi on netti :) Laitoin Yhteishyvän ruokasivuille haun kesäkurpitsa ja kaikkea kiinnostavaahan sieltä löytyi: kesäkurpitsa-jauhelihapihvit (olinkin ajatellut tehdä jauhelihapihvejä), sitruunainen kesäkurpitsapasta, kesäkurpitsalasagne, ja paljon paljon muuta. Sisareni kehui kesäkurpitsahilloa, jota kuulemma lapsetkin syövät. Sitä pitää kokeilla myöskin...
Tämän kesäkurpitsatulvan myötä sai kaksi pensasta poistotuomion, varsinkin kun ne valtaavat tilaa kurkuilta. Luulenpa, että jäljellejäävät 3 pensasta riittävät minulle.
torstai 9. elokuuta 2012
Työt haittaa vapaa-aikaa, vai miten se oli...
Niin siinä käy loman loputtua, että pihahommat jää pakostakin vähemmälle. Mikä ihme siinä onkaan, että keväisin ja alkukesällä on aina kauhea into mennä pihahommiin työpäivän jälkeen. Mutta loman jälkeen väsyttää liikaa...
Leipomishommia pitäisi jatkaa, koska parin viikon kuluttua on serkkutapaaminen ja samalle viikonlopulle osuu myöskin katon pellitystalkoot. Aion leipoa jo edellisessä tekstissäni mainittua suklaa-kesäkurpitsakakkua. Ohje siihen löytyy herkkupeppujen blogista http://herkkupeput.blogspot.fi/2005/08/suklaa-keskurpitsakakku.html. Toisen kiinnostavan kesäkurppaohjeen löysin uusimmasta Ruoka-Pirkka -lehdestä. Melkein kuin porkkanakakku, mutta tehtykin kesäkurpitsasta, ohje löytyy myös täältä http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/26177-makea-kesakurpitsapiirakka. Sitä aion kokeilla...
Kukkapenkkiä olen yrittänyt kääntää. Teen sitä rikkaruohoiselle nurmikolle. Pääasiassa siinä kohdassa kasvaa leinikkiä, vuohenputkea, juolavehnää ja nokkosta. Niinpä päädyin poistamaan koko pintamaan. Ajatuksena oli, että yksi kottikärryllinen per ilta. Mutta eihän sitä tänäkään iltana jaksanut. Onneksi huomenna alkaa viikonloppu, josko silloin jaksaisi enemmän, paitsi että silloin muurataan saunamökkiin piippua ja minun hommani on kantaa tiiliä. Silti uskon ehtiväni kukkapenkkiinkin.
Pihalla kuljeskellessani näin upeannäköisen, ison, punaisen madon. Ihan piti kuvata ja laittaa avain antamaan osviittaa koosta. Aika komea...
Ajattelin, että joku perhosen toukka on kyseessä. Googlettamalla löysin lajinkin, puuntuhooja (Cossus cossus).
Leipomishommia pitäisi jatkaa, koska parin viikon kuluttua on serkkutapaaminen ja samalle viikonlopulle osuu myöskin katon pellitystalkoot. Aion leipoa jo edellisessä tekstissäni mainittua suklaa-kesäkurpitsakakkua. Ohje siihen löytyy herkkupeppujen blogista http://herkkupeput.blogspot.fi/2005/08/suklaa-keskurpitsakakku.html. Toisen kiinnostavan kesäkurppaohjeen löysin uusimmasta Ruoka-Pirkka -lehdestä. Melkein kuin porkkanakakku, mutta tehtykin kesäkurpitsasta, ohje löytyy myös täältä http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/26177-makea-kesakurpitsapiirakka. Sitä aion kokeilla...
Kukkapenkkiä olen yrittänyt kääntää. Teen sitä rikkaruohoiselle nurmikolle. Pääasiassa siinä kohdassa kasvaa leinikkiä, vuohenputkea, juolavehnää ja nokkosta. Niinpä päädyin poistamaan koko pintamaan. Ajatuksena oli, että yksi kottikärryllinen per ilta. Mutta eihän sitä tänäkään iltana jaksanut. Onneksi huomenna alkaa viikonloppu, josko silloin jaksaisi enemmän, paitsi että silloin muurataan saunamökkiin piippua ja minun hommani on kantaa tiiliä. Silti uskon ehtiväni kukkapenkkiinkin.
Pihalla kuljeskellessani näin upeannäköisen, ison, punaisen madon. Ihan piti kuvata ja laittaa avain antamaan osviittaa koosta. Aika komea...
Ajattelin, että joku perhosen toukka on kyseessä. Googlettamalla löysin lajinkin, puuntuhooja (Cossus cossus).
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)