Perjantaiaamuna Nibeni (Nibe Fighter 410P) vilkuttaa virhekoodia A03. Ei muuta kuin ohjekirja esiin. Ja kauhistus, nyt puhutaan yli- tai alipainesäätimen laukeamisesta. Alipainesäädin palautuu automaattisesti, mutta ylipainesäätimestä pitää painaa nappi sisään. Ei muuta kuin kansi auki ja tutkimaan tilannetta. Ohjekirjan mukaan helppo juttu ja olihan se. Painetaan nappia ja kone uudestaan päälle, eikä vilku enää virhekoodi. Jee, mä osasin...
Perjantai-iltana virhekoodi vilkkuu taas. Uusi yritys painella nappia ja taas käynnistys. Taas onnistuin 12 tunniksi. Lauantaiaamuna se vilkkui taas ja talossa oli vain 18 astetta lämmintä... Siinä vaiheessa pääsikin jo muutama ärräpää ja rupesin netistä etsimään tietoa huoltomiehestä. Ei löydy tästä kaupungista, pääkaupunkiseudulta kyllä. Päätin konsultoida ystävää: hän suositteli sivustoa lampopumppu.info. Sieltä löytyikin oma keskusteluketju Nibe Fighter 410P:n vioista. Luin kaikki 8 sivua läpi ja siellä puhuttiin vaan puhaltimien ja laakerien vaihtamisesta yms. Ei mitään minulle :(
Niinpä menin takaisin Niben omille sivuille. Päätin kokeilla palstaa usein kysyttyä poistoilmalämpöpumpuista. Ja sieltä se löytyi. Joku kysyi, että miksi uuden talon poistoilmasuodatin on tukossa ja vilkkuu virhekoodi A03. Eikä minulla voi olla suodatin tukossa, kun juuri eilen sen imuroin. Taas ohjekirja käteen ja totta tosiaan, laitteessa onkin 2 suodatinta, joista vain toista olin imuroinut. Se toinen onkin siellä takana vähän piilossa ja kun sain sen kotelon auki, niin suodatin oli todella tukossa, aivan musta, pölyinen, siis kauhea. Imurointi muutti sen kauniin vaalean harmaaksi. Nyt sitten odotetaan jännityksellä alkaako virhekoodi vilkkumaan ensi yönä....
Enpä voi olla moittimatta Niben ohjekirjaa. Virhekoodin A03 kohdalla ei puhuta mitään tukossa olevista suodattimista. Mistä tällainen tyhmä nainen voi ymmärtää katsoa suodatinta, jos siitä ei ole mitään mainintaa kyseisen virhekoodin yhteydessä. Minä en ole insinöörien ajatukstenlukija!!!!!
sunnuntai 22. tammikuuta 2012
torstai 19. tammikuuta 2012
sunnuntai 15. tammikuuta 2012
Ihana sunnuntai
Nyt illalla voin todeta, että olipa ihana sunnuntai!!!!! Aamulla sängyssä lojuen mietin päivän työlistaa: lumityöt, ruuanlaitto, kukkaruukkujen etsiminen, puiden kanto, lämmitys, powerpoint-esityksen teko, artikkelin kirjoitus jne... Ajattelin surullisena, että eipä tästä lepopäivää tule.
Laiskottelu sängynpohjalla tuntui taivaallisesta, mutta mitään tekemättä en osaa olla. Joten nostin läppärin vatsan päälle ja aloitin työt. Powerpoint valmistui yhdessä hujauksessa, jes, yksi asia pois päiväjärjestyksestä. Siispä aamiaisaika. Huusholli tuntui aamutuimaan melko viileältä ja lämpömittari näyttikin vain 18 astetta. Eli tulet leivinuuniin, sen verran oli vanhoja puita vielä jäljellä. Soffalla liekkejä ihaillen nautin aamiaiseni ja aloittelin ystävältäni lainattua kirjaa Kaarina Davis: Irti oravanpyörästä. Ja siihen jämähdin!!!!! Siinä vasta mahtava kirja. Se laittoi ajattelemaan asioita kriittisesti, mutta myös toteamaan, että minä olen onnellinen. Minä olen muuttanut maalle, teen remonttia, viljelen hiukan kotitarpeiksi, mutta aion jatkaa edelleen työelämässä. Minä viihdyn työpaikan sosiaalisissa ympyröissä, minua työnteko ei uuvuta, vaikka se välillä totta tosiaan tympiikin. Mutta niin mahtava kirja se oli, että se tuli yhdessä päivässä luettua :) Olen ahne, tiedän sen...
Vaikka olenkin viettänyt päivän kirjan parissa, olen silti ennättänyt lumitöihin, olen kantanut puut molempiin mökkeihin ja siis tehnyt kaikki suunnittelemani työt js silti olen rentoutunut.
Pienen kokeilunkin tein leivinuunissa. Yritin valmistaa tyrnipuuroa leivinuunissa. Alkuperäinen idea oli tehdä riisipuuro, mutta riisit olivatkin loppu. Päätin siis kokeilla mannaryynejä riisin tilalla. Alkuun tuntui, että puuro alkaa sakenemaan, mutta parin tunnin kuluttua puuro on muuttunut takaisin litkuksi, kaikki mannaryynit olivat kadonneet. No, minä otin "puuron" pois uunista ja ajattelin, että jäähtyköön. Voin minä sen mehunakin juoda, pois en heitä. Mutta jäähtyessään litku sakeni ja sain kuin sainkin kunnon puuron aikaan. Sekoitella sitä piti jäähtymisen aikana melko usein, koska puuro kuorettui.
Huomenna on mukava aloittaa uusi työviikko, joka sekin toivottavasti tuo uusia haasteita :) Nautitaan elämästä!!!!!
Laiskottelu sängynpohjalla tuntui taivaallisesta, mutta mitään tekemättä en osaa olla. Joten nostin läppärin vatsan päälle ja aloitin työt. Powerpoint valmistui yhdessä hujauksessa, jes, yksi asia pois päiväjärjestyksestä. Siispä aamiaisaika. Huusholli tuntui aamutuimaan melko viileältä ja lämpömittari näyttikin vain 18 astetta. Eli tulet leivinuuniin, sen verran oli vanhoja puita vielä jäljellä. Soffalla liekkejä ihaillen nautin aamiaiseni ja aloittelin ystävältäni lainattua kirjaa Kaarina Davis: Irti oravanpyörästä. Ja siihen jämähdin!!!!! Siinä vasta mahtava kirja. Se laittoi ajattelemaan asioita kriittisesti, mutta myös toteamaan, että minä olen onnellinen. Minä olen muuttanut maalle, teen remonttia, viljelen hiukan kotitarpeiksi, mutta aion jatkaa edelleen työelämässä. Minä viihdyn työpaikan sosiaalisissa ympyröissä, minua työnteko ei uuvuta, vaikka se välillä totta tosiaan tympiikin. Mutta niin mahtava kirja se oli, että se tuli yhdessä päivässä luettua :) Olen ahne, tiedän sen...
Vaikka olenkin viettänyt päivän kirjan parissa, olen silti ennättänyt lumitöihin, olen kantanut puut molempiin mökkeihin ja siis tehnyt kaikki suunnittelemani työt js silti olen rentoutunut.
Pienen kokeilunkin tein leivinuunissa. Yritin valmistaa tyrnipuuroa leivinuunissa. Alkuperäinen idea oli tehdä riisipuuro, mutta riisit olivatkin loppu. Päätin siis kokeilla mannaryynejä riisin tilalla. Alkuun tuntui, että puuro alkaa sakenemaan, mutta parin tunnin kuluttua puuro on muuttunut takaisin litkuksi, kaikki mannaryynit olivat kadonneet. No, minä otin "puuron" pois uunista ja ajattelin, että jäähtyköön. Voin minä sen mehunakin juoda, pois en heitä. Mutta jäähtyessään litku sakeni ja sain kuin sainkin kunnon puuron aikaan. Sekoitella sitä piti jäähtymisen aikana melko usein, koska puuro kuorettui.
Huomenna on mukava aloittaa uusi työviikko, joka sekin toivottavasti tuo uusia haasteita :) Nautitaan elämästä!!!!!
keskiviikko 11. tammikuuta 2012
Putkimiehenä
Tänään vessaremonttini valmistui lopullisesti. Mikä ihana tunne!!!!! Töihinlähtiessäni jäi putkimies asentamaan lavuaaria ja rakentamaan pesukoneliitäntöjä. Toiveissani oli myös, että putkimies siirtäisi pyykinpesukoneen eteisestä vessaan ja asentaisi sen myös paikalleen.
Kotiin tullessani, loskaisilla teillä liukasteltuani saatoin vain todeta pesukoneen majailevan edelleen eteisessä. Siinäpä urakka saada kone pois eteisestä ennen perjantaita, koska silloin saapuu uusi tiskikone. Kantamaan en kykene, voimat ei riitä, mutta isältä matkitulla kääntämis-siirtämistekniikalla pesukone siirtyi uudelle paikalleen. Sitten ei muuta kuin letkut kiinni ja pesukone päälle. Mutta hups... uusi hana on ainakin 5 mm liian pieni pesukoneen letkuun verrattuna... Muutama ärräpäähän siitä pääsi, kun ei putkimies tuon vertaa ollut voinut tarkistaa. Onneksi muistin, että erinäisten muuttojeni jäljiltä varastoissani on useampia pesukoneen liitinosia... Siinäpä sitä ongelmaa kerrakseen, että mikähän on sopiva.
Kotiin tullessani, loskaisilla teillä liukasteltuani saatoin vain todeta pesukoneen majailevan edelleen eteisessä. Siinäpä urakka saada kone pois eteisestä ennen perjantaita, koska silloin saapuu uusi tiskikone. Kantamaan en kykene, voimat ei riitä, mutta isältä matkitulla kääntämis-siirtämistekniikalla pesukone siirtyi uudelle paikalleen. Sitten ei muuta kuin letkut kiinni ja pesukone päälle. Mutta hups... uusi hana on ainakin 5 mm liian pieni pesukoneen letkuun verrattuna... Muutama ärräpäähän siitä pääsi, kun ei putkimies tuon vertaa ollut voinut tarkistaa. Onneksi muistin, että erinäisten muuttojeni jäljiltä varastoissani on useampia pesukoneen liitinosia... Siinäpä sitä ongelmaa kerrakseen, että mikähän on sopiva.
Kokeilemalla päädyin ainoaan eriväriseen, se oli sopiva välikappale. Siispä kiersin sen seinässä olevaan hanaan ja toiseen päähän tuli pesukoneen liitin. Hyvin sopi!! Joten ei muuta kuin pesukone päälle. Ja vesi lensi... Liitoskappaleen yläreunasta oikein suihkusi vettä... Ja mitä nyt, soitanko aamulla putkimiehelle vai yritänkö vielä itse. Päätin yrittää itse ja kaivoin kaapista jakoavaimen, ja kiristin välikappaletta sillä. Taikinakippo alle ja kokeilemaan ja nyt ei vettä tullut väärästä paikasta... Siispä pesukone päälle... Ja nyt se on edelleen päällä, varmuuden vuoksi ovi on auki, jos jotain tapahtuu, toivottavasti EI!!!!!
Tässäpä siis muutos kuvia, ensin vanha versio ja sitten uudistettu. Sisustusrekvisiitta vielä puuttuu, mutta sitähän ehtii.
sunnuntai 8. tammikuuta 2012
Talven ihmemaassa
Kylläpä on ihana ilma... Eilen kiukutti, kun piti tehdä lumitöitä. Kymmenen sentin lumikerros tietää tunnin urakkaa pihalla. Minä joudun tekemään lumityöni käsipelillä, koska naapuri on liian kiireinen tehdäkseen niitä traktorilla. No kuntohan siinä kasvaa, kun kolailee pihaa. Ja netistä löytyneen laskurin mukaan kaloreita paloi peräti 500 ;)
Tämän aamun ylläri olikin 20 pakkasastetta. Ensimmäiseksi heti tulet uuniin ja tee hautumaan. Tulen loimussa, lämmin teekuppi kädessä olikin sitten lämmint' ihailla auringonnousua. Ajatuksissani oli ollut pieni kävelylenkki, mutta eihän sitä noin kylmällä viitsi. Sisaresta mallia ottaen päätin kuitenkin hyödyntää kylmyyden ja vein kaikki petivaatteet pihalle tuulettumaan. Nyt saavat pölypunkit kyytiä ja mikä raikas tuoksu siitä tuleekaan sisälle taloon...
Eilen innostuin hoitamaan sisäkukkiani, taisi innostus tulla uusimmasta Kotipuutarhalehdestä. Siinä oli juttu kaktuksiin hurahtaneesta miehestä. Hän saa kaktuksensa kukkimaan antamalla niille viileähoitoa ja pimeähoitoa marrakuusta helmikuulle. Siitä innostuneena vein omat perintökaktukseni saunamökin ikkunalaudalle. Lämpöä siellä riittää 10-15 astetta. Katsotaan miten käy, onnistuuko kukitus vai kuolevatko kylmyyteen.... Samalla tohinalla istutin äidiltä saadun fiikuksen multaan ja siirsin perhoskämmekkäni lasiruukkuun lisäten hiukan orkideamultaa. Edelleen harmittaa, koska onnistuin katkaisemaan siitä kukkavanan yrittäessäni kiinnittää sitä tukikeppiin :(
Mieli paloi muutenkin jo kylvöhommiin, joten kohta puoliin voisi aloitella herneenversojen kasvatuksen...
Tämän aamun ylläri olikin 20 pakkasastetta. Ensimmäiseksi heti tulet uuniin ja tee hautumaan. Tulen loimussa, lämmin teekuppi kädessä olikin sitten lämmint' ihailla auringonnousua. Ajatuksissani oli ollut pieni kävelylenkki, mutta eihän sitä noin kylmällä viitsi. Sisaresta mallia ottaen päätin kuitenkin hyödyntää kylmyyden ja vein kaikki petivaatteet pihalle tuulettumaan. Nyt saavat pölypunkit kyytiä ja mikä raikas tuoksu siitä tuleekaan sisälle taloon...
Eilen innostuin hoitamaan sisäkukkiani, taisi innostus tulla uusimmasta Kotipuutarhalehdestä. Siinä oli juttu kaktuksiin hurahtaneesta miehestä. Hän saa kaktuksensa kukkimaan antamalla niille viileähoitoa ja pimeähoitoa marrakuusta helmikuulle. Siitä innostuneena vein omat perintökaktukseni saunamökin ikkunalaudalle. Lämpöä siellä riittää 10-15 astetta. Katsotaan miten käy, onnistuuko kukitus vai kuolevatko kylmyyteen.... Samalla tohinalla istutin äidiltä saadun fiikuksen multaan ja siirsin perhoskämmekkäni lasiruukkuun lisäten hiukan orkideamultaa. Edelleen harmittaa, koska onnistuin katkaisemaan siitä kukkavanan yrittäessäni kiinnittää sitä tukikeppiin :(
Mieli paloi muutenkin jo kylvöhommiin, joten kohta puoliin voisi aloitella herneenversojen kasvatuksen...
torstai 5. tammikuuta 2012
Aina oppii uutta
Nyt on vessan seinät valkoiset. Ensimmäisen maalikerroksen jälkeen hiipi epäilys mieleeni, että riittääköhän edes kaksi kerrosta maalia peittämään oranssin pohjamaalin. Mutta riittihän se :) Varattu 3 litran maaliämpäri vaan ei riittänyt, vaan tänä aamuna piti ensimmäiseksi suunnata kaupunkiin RTV:lle lisämaalia hakemaan. Ostin vain litran purkin, eikä siitä kulunut puoliakaan... Mutta pienempää ei myöskään ollut tarjolla...
Tällä kerralla olin onnistunut suojausteippauksissa kohtuullisesti. Katonrajasta en viitsinyt irrottaa listoja, koska ainakin yksi kulma näytti sellaiselta kyhäelmältä, että en samanlaiseen lopputulokseen on turha edes yrittää... Suurin suttaus taisi tulla huohotusputkeen (vai mikä se on), mutta sen aukkoon voisi joskus hankkia ritilän, niin sutut ei näy. Ja taitaa muutenkin jäädä pyykinpesukoneen taa piiloon.
Kuinka mukavaa olikaan kiinnitellä pyyhekoukkuja ja vessapaperitelinettä takaisin paikoilleen... Ja se tärkein!!!!! Minä itse, vaikkakin Ystävien avustuksella irrotin valopeilini. Sain hiukan opastusta, miten sähköjohdot irrotetaan sokeripalasta. Ja nyt osasin ihan itse laittaa johdot takaisin paikoilleen :) Tähän mennessä tuollaiset sähkötyöt ovat hirvittäneet, mutta sehän oli helppoa... Se mitä en tosiaankaan osannut, oli vessan kattoplafondin irrotus. Yleensähän niistä irrotetaan 1 nuppi/ ruuvi ja lasi lähtee pois. Nytpä nämä nupit eivät suostuneetkaan irtoamaan :( Jos ei muu auta, niin vasara avuksi, koska uusi valaisin on jo hankittu!!!
Tällä kerralla olin onnistunut suojausteippauksissa kohtuullisesti. Katonrajasta en viitsinyt irrottaa listoja, koska ainakin yksi kulma näytti sellaiselta kyhäelmältä, että en samanlaiseen lopputulokseen on turha edes yrittää... Suurin suttaus taisi tulla huohotusputkeen (vai mikä se on), mutta sen aukkoon voisi joskus hankkia ritilän, niin sutut ei näy. Ja taitaa muutenkin jäädä pyykinpesukoneen taa piiloon.
Kuinka mukavaa olikaan kiinnitellä pyyhekoukkuja ja vessapaperitelinettä takaisin paikoilleen... Ja se tärkein!!!!! Minä itse, vaikkakin Ystävien avustuksella irrotin valopeilini. Sain hiukan opastusta, miten sähköjohdot irrotetaan sokeripalasta. Ja nyt osasin ihan itse laittaa johdot takaisin paikoilleen :) Tähän mennessä tuollaiset sähkötyöt ovat hirvittäneet, mutta sehän oli helppoa... Se mitä en tosiaankaan osannut, oli vessan kattoplafondin irrotus. Yleensähän niistä irrotetaan 1 nuppi/ ruuvi ja lasi lähtee pois. Nytpä nämä nupit eivät suostuneetkaan irtoamaan :( Jos ei muu auta, niin vasara avuksi, koska uusi valaisin on jo hankittu!!!
tiistai 3. tammikuuta 2012
Lunta tulvillaan....
Niin se talvi tuli tännekin. Onneksi kuitenkin pari kuukautta myöhemmin, mitä vuosi sitten. Sellainen lumimyrsky se olikin, että paikoitellen lunta oli yli 10 senttiä. Ja lunta kolattiin vesisateessa :( Pihan jaksoin kolata, mutta ajotietä en. Joten toivottavasti vesisade jatkuu, niin että ei ole pakko kolata enempää. Viime talvesta oppineena en säästellyt askelia, vaan kolasin lumet riittävän pitkälle. Että riittää tilaa, jos tulee paljon lunta.
Sisällä talossa jatkuu remontti. Tällä kertaa on vuorossa wc:n kunnostus. Ei siellä muuta tehdä, kuin uudelleen maalaus. Oranssit seinät yhdistettynä harmaaseen kattoon ja lattiaan ei miellytä minun silmääni. Samalla vaihdan pelkän lavuaarin Temalin allaskaapistoon. Lisäksi lämmityslaitteen viereen rakennetaan paikka pyykinpesukoneelle. Alusta pitäen itselleni oli selvää, että pyykinpesukone pitää saada pois keittiöstä. Ongelmana vaan on kapea tila, syvyyttä ei ole tarpeeksi normikoneelle, mutta onneksi satuin löytämään 45 senttiä syvän edestä täytettävän pyykinpesukoneen. Se on just passeli vessaani. Nyt on seinät pesty maalipesulla, kitattu reiät umpeen ja huomenna pääsen maalaamaan...
Kuvia muutoksesta laittelen myöhemmin, kunhan saan vierekkäin vanha-uusi -kuvapareja...
Remontti ei tietenkään vie kaikkea aikaani, vaan innostuneena suunnittelen jo tulevan kesän viljelyjä siemenkuvaston avulla: porkkanaa, punajuurta, lanttua, palsternakkaa, papua, avomaankurkkua, kesäkurpitsaa, spagettikurpitsaa, salaattia, timjamia, basilikaa, maa-artisokkaa, rucolaa jne... Hurjan pitkä lista toteutuu ainoastaan, jos onnistun tekemään 4 kasvatuslaatikkoa. Niiden suunnittelu ja materiaalilaskelmat on jo tehty, joten enää pitää miettiä, missä minä nämä laatikot teen...
Sisällä talossa jatkuu remontti. Tällä kertaa on vuorossa wc:n kunnostus. Ei siellä muuta tehdä, kuin uudelleen maalaus. Oranssit seinät yhdistettynä harmaaseen kattoon ja lattiaan ei miellytä minun silmääni. Samalla vaihdan pelkän lavuaarin Temalin allaskaapistoon. Lisäksi lämmityslaitteen viereen rakennetaan paikka pyykinpesukoneelle. Alusta pitäen itselleni oli selvää, että pyykinpesukone pitää saada pois keittiöstä. Ongelmana vaan on kapea tila, syvyyttä ei ole tarpeeksi normikoneelle, mutta onneksi satuin löytämään 45 senttiä syvän edestä täytettävän pyykinpesukoneen. Se on just passeli vessaani. Nyt on seinät pesty maalipesulla, kitattu reiät umpeen ja huomenna pääsen maalaamaan...
Kuvia muutoksesta laittelen myöhemmin, kunhan saan vierekkäin vanha-uusi -kuvapareja...
Remontti ei tietenkään vie kaikkea aikaani, vaan innostuneena suunnittelen jo tulevan kesän viljelyjä siemenkuvaston avulla: porkkanaa, punajuurta, lanttua, palsternakkaa, papua, avomaankurkkua, kesäkurpitsaa, spagettikurpitsaa, salaattia, timjamia, basilikaa, maa-artisokkaa, rucolaa jne... Hurjan pitkä lista toteutuu ainoastaan, jos onnistun tekemään 4 kasvatuslaatikkoa. Niiden suunnittelu ja materiaalilaskelmat on jo tehty, joten enää pitää miettiä, missä minä nämä laatikot teen...
lauantai 17. joulukuuta 2011
Leivänleivontaa
Nyt se on tehty!!!! Leivinuunissa on paistettu ruisleipää, hiivaleipää ja pullaa. Ja niistä tuli ihan syötäviä, jopa herkullisia....
Ensimmäiseksi aamulla tyhjensin tuhkat hiiliarinan alta. Sitten tulet uuniin puoli yhdeksältä. Puina käytin kuivaa koivua, jotka hain jo eilen sisälle lämpiämään. Kahden pesällisen jälkeen vetelin punaiset hiilet hiilikuiluun. Tässä vaiheessa kyllä mietin, että laitetaanko pellit kiinni vai pidetäänkö auki. Yritin käännellä häkäpeltiä, mutta en saanut siitä tolkkua. Jätin savupellin hiukan raolleen, ettei tuli häkämyrkytystä. Sitten koivunrisujen hakuun, koska työkaveriltani kuulin, että niistä saisi hyvän uuniluudan. Ensimmäisen käyttökokemuksen perusteella sanoisin, että hiukan lyhyempiä voisivat olla. Mutta mahtava tuoksu niistä tuli, kun luudin arinaa puhtaaksi.
Ensin laitoin ruisleivät uuniin. Taikinan tein Myllyn Parhaan nettisivujen ruisleipästen ohjeella. Taikinan tein hyvissä ajoin aamulla, koska ohjeen mukaan pitempi juurtumisaika tuottaa lisää makua. Tämän ohjeen valitsin myös, koska se kohotettiin hiivalla, eikä taikinajuurella. En pidä hapanleivästä. Hiivaleivän leivoin Raision kauraleivän ohjeella, vaikka minulla ei ollutkaan Sunnuntain kauraista sämpyläjauhoa, vaan ihan tavallista hiivaleipäjauhoa. Lisäsin taikinaan myös leseseosta, jotta siihen tulisi edes hiukan kuitua.
Hiivaleipiä paistoin noin 30 minuuttia ja ruisleipiä tunnin. Ja ennen uuniin laittoa annoin uunin lämmön tasaantua noin 45 minuuttia. Seuraavalla kerralla voisin odottaa hiukan kauemmin tai paistaa ensin jotain, joka vaatii kuumemman paistolämpötilan. Leipien jälkeen paistoin pullakransseja. Nekin onnistuivat hienosti...
Ensimmäiseksi aamulla tyhjensin tuhkat hiiliarinan alta. Sitten tulet uuniin puoli yhdeksältä. Puina käytin kuivaa koivua, jotka hain jo eilen sisälle lämpiämään. Kahden pesällisen jälkeen vetelin punaiset hiilet hiilikuiluun. Tässä vaiheessa kyllä mietin, että laitetaanko pellit kiinni vai pidetäänkö auki. Yritin käännellä häkäpeltiä, mutta en saanut siitä tolkkua. Jätin savupellin hiukan raolleen, ettei tuli häkämyrkytystä. Sitten koivunrisujen hakuun, koska työkaveriltani kuulin, että niistä saisi hyvän uuniluudan. Ensimmäisen käyttökokemuksen perusteella sanoisin, että hiukan lyhyempiä voisivat olla. Mutta mahtava tuoksu niistä tuli, kun luudin arinaa puhtaaksi.
Ensin laitoin ruisleivät uuniin. Taikinan tein Myllyn Parhaan nettisivujen ruisleipästen ohjeella. Taikinan tein hyvissä ajoin aamulla, koska ohjeen mukaan pitempi juurtumisaika tuottaa lisää makua. Tämän ohjeen valitsin myös, koska se kohotettiin hiivalla, eikä taikinajuurella. En pidä hapanleivästä. Hiivaleivän leivoin Raision kauraleivän ohjeella, vaikka minulla ei ollutkaan Sunnuntain kauraista sämpyläjauhoa, vaan ihan tavallista hiivaleipäjauhoa. Lisäsin taikinaan myös leseseosta, jotta siihen tulisi edes hiukan kuitua.
Hiivaleipiä paistoin noin 30 minuuttia ja ruisleipiä tunnin. Ja ennen uuniin laittoa annoin uunin lämmön tasaantua noin 45 minuuttia. Seuraavalla kerralla voisin odottaa hiukan kauemmin tai paistaa ensin jotain, joka vaatii kuumemman paistolämpötilan. Leipien jälkeen paistoin pullakransseja. Nekin onnistuivat hienosti...
Nyt odottelen uunin jäähtymistä, jotta voin laittaa riisipuuron hautumaan jälkilämpöön. Jääkaapissa on vielä yksi hiiva, joten voisin ensi viikolla leipoa lisää leipää samalla kun paistan bataattilaatikkoa jouluksi. Leipominen on kivaa!!!!!!
perjantai 16. joulukuuta 2011
Leipomishimo iski
Juuri niin kävi. Olin luvannut tehdä jouluksi lusikkaleipiä. Olin suunnitellut tekeväni ne lauantaina, ainoana vapaapäivänä. Eilen kuitenkin alkoi leipomishimo ja aloitin lusikkaleivistä. Niitä pidetään työläinä valmistaa, joten ajattelin haihduttaa himoni tekemällä niitä. Voi että, se leipominen oli kivaa. Himot eivät hävinneet. Ja mihin ne himot oikeesti kohdistuu, no siihen, että leipoisin leipää leivinuunissa. Ei siis mikään pikkujuttu. Koko eilisen illan googletin ja luin, googletin ja luin. Parasta tietoa leivinuunileipomisesta löysin kotikokki.net-sivustolta. Ymmärrän tietysti, että sellaista selkeää "tee nyt näin"-sivustoa ei voikaan olla, koska leivinuunit ovat yksilöitä.
Tänä aamuna etsin vielä kirjaston sivuilta leipä-kirjoja ja ruokatunnilla marssin kirjastoon sellaisia hakemaan. Kiitos erittäin pätevän ja auttavaisen kirjastonhoitajan sain käsiini Jaakko Kolmosen kirjan leivinuunit ja uuniherkut. Siinä on erinomaista tietoa erilaisten leivinuunien toiminnasta ja muutamia reseptejä, linkki kirjan sivuille http://www.kokkikolmonen.com/tuotteet.html?id=10/345
Kirjan ohjeilla en kuitenkaan aio leipoa, vaan ravintoraision nettisivuilla oli pari kiinnostavaa leipäohjetta, helppo kauraleipä ja ruisleipäset. Ja jos vielä jaksan ja leivät onnistuvat, niin sitten teen joulupullia ja lopuksi laitan riisipuuron hautumaan jälkilämmölle. Pitäkäähän peukuja, että onnistuu!!!!!
Tänä aamuna etsin vielä kirjaston sivuilta leipä-kirjoja ja ruokatunnilla marssin kirjastoon sellaisia hakemaan. Kiitos erittäin pätevän ja auttavaisen kirjastonhoitajan sain käsiini Jaakko Kolmosen kirjan leivinuunit ja uuniherkut. Siinä on erinomaista tietoa erilaisten leivinuunien toiminnasta ja muutamia reseptejä, linkki kirjan sivuille http://www.kokkikolmonen.com/tuotteet.html?id=10/345
Kirjan ohjeilla en kuitenkaan aio leipoa, vaan ravintoraision nettisivuilla oli pari kiinnostavaa leipäohjetta, helppo kauraleipä ja ruisleipäset. Ja jos vielä jaksan ja leivät onnistuvat, niin sitten teen joulupullia ja lopuksi laitan riisipuuron hautumaan jälkilämmölle. Pitäkäähän peukuja, että onnistuu!!!!!
keskiviikko 14. joulukuuta 2011
Joulun odotusta
Huh, huh. Vihdoinkin nettiongelmat takana päin...
Keittiön kaapistot tuli kasattua. Ja pääsinpä opettelemaan poraamista. Ensimmäistä kertaa elämässä porasin reikiä ja tietenkin heti kaapin oviin, joissa pienikin virhe jää näkyviin. Mutta vaikka itse sanonkin, niin olen todella tyytyväinen!!!!! Pienet millin heitot sinne tänne eivät haittaa.
Kaappia seinään kiinnittäessä tuli ongelma liian lyhyistä ruuveista. Ne eivät ylettyneet kaapinseinän ja kipsilevyn läpi puuhun. Siispä rautakauppaan ja samalla jouduin ostamaan puuporanteriä. Helsingissä käydessäni ajelin samalla K-rauta Lanternaan ja hyvät hyssykät sentään... Siellä tultiin kysymään, että voinko olla avuksi!!!!! Ja tottahan toki otin apua vastaan. Ja halvimmat Boschin puuporanterät löytyivät ja ne pitemmät ruuvit. Ja jo vain saatiin kaappi seinään kiinni ja kansilevy paikoillee. Vetimien kanssa oli hiukan hankaluuksia, mutta mutta nekin menivät paikoilleen... Eikä porausvirheitä jäänyt näkyviin...
Uusi kaapistoni näyttää tältä:
No seuraava remontin suunnittelu on jo alkanut. Siis tiskikoneeni vetelee viimeisiä. Se on siis sellainen järkyttävä liesi-uuni-tiskikoneyhdistelmä. Uuden kunnollisen tiskikoneen laitan keittiöön pyykinpesukoneen tilalle, joka siis muuttaa vessaan. Mutta sitä ennen vessa pitää maalata ja miettiä kalusteet. Kalustevihkosia on nyt selailtu ja tämään kävin tilaamassa Temalin Trend-sarjan tumman harmaan allaskaapin ja laatikko-kaapin sen viereen. Ongelman aiheutti liian keskellä oleva wc-pytty. Jos se olisi 5 cm lähempänä seinää, niin silloin kaapisto olisi voinut olla 90 cm leveä. Mutta tässä tilanteessa levein mahdollinen kaapisto voi olla 85 cm, koska pytyllä pitää voida istua mukavasti. No, onneksi Temalilta löytyi ihan hyvä vaihtoehto. Huomenna on vaan tarkistettava, että tilasinhan oikean korkuisen kaapin, enkä liian korkeaa. Hiivatti vieköön kun muisti rupeaa pätkimään. Seiniin suunnittelen valkoista maalia, joko ihan hohtavaa valkoista tai sitten hiukan vihreään taittavaa. Mutta nyt ongelmaksi näyttääkin muodostuvan vedeneristys. Ovilistan poistamalla näin, että lattiassa on vedeneristys, mutta seinässä lavuaarin vieressä ei ole... Vai onko siinä joku kevyempi vedeneristys, sellainenkin on olemassa... Tutustuminen aiheeseen jatkuu...
Remontin on tarkoitus käynnistyä heti uuden vuoden jälkeen....
Keittiön kaapistot tuli kasattua. Ja pääsinpä opettelemaan poraamista. Ensimmäistä kertaa elämässä porasin reikiä ja tietenkin heti kaapin oviin, joissa pienikin virhe jää näkyviin. Mutta vaikka itse sanonkin, niin olen todella tyytyväinen!!!!! Pienet millin heitot sinne tänne eivät haittaa.
Kaappia seinään kiinnittäessä tuli ongelma liian lyhyistä ruuveista. Ne eivät ylettyneet kaapinseinän ja kipsilevyn läpi puuhun. Siispä rautakauppaan ja samalla jouduin ostamaan puuporanteriä. Helsingissä käydessäni ajelin samalla K-rauta Lanternaan ja hyvät hyssykät sentään... Siellä tultiin kysymään, että voinko olla avuksi!!!!! Ja tottahan toki otin apua vastaan. Ja halvimmat Boschin puuporanterät löytyivät ja ne pitemmät ruuvit. Ja jo vain saatiin kaappi seinään kiinni ja kansilevy paikoillee. Vetimien kanssa oli hiukan hankaluuksia, mutta mutta nekin menivät paikoilleen... Eikä porausvirheitä jäänyt näkyviin...
Uusi kaapistoni näyttää tältä:
No seuraava remontin suunnittelu on jo alkanut. Siis tiskikoneeni vetelee viimeisiä. Se on siis sellainen järkyttävä liesi-uuni-tiskikoneyhdistelmä. Uuden kunnollisen tiskikoneen laitan keittiöön pyykinpesukoneen tilalle, joka siis muuttaa vessaan. Mutta sitä ennen vessa pitää maalata ja miettiä kalusteet. Kalustevihkosia on nyt selailtu ja tämään kävin tilaamassa Temalin Trend-sarjan tumman harmaan allaskaapin ja laatikko-kaapin sen viereen. Ongelman aiheutti liian keskellä oleva wc-pytty. Jos se olisi 5 cm lähempänä seinää, niin silloin kaapisto olisi voinut olla 90 cm leveä. Mutta tässä tilanteessa levein mahdollinen kaapisto voi olla 85 cm, koska pytyllä pitää voida istua mukavasti. No, onneksi Temalilta löytyi ihan hyvä vaihtoehto. Huomenna on vaan tarkistettava, että tilasinhan oikean korkuisen kaapin, enkä liian korkeaa. Hiivatti vieköön kun muisti rupeaa pätkimään. Seiniin suunnittelen valkoista maalia, joko ihan hohtavaa valkoista tai sitten hiukan vihreään taittavaa. Mutta nyt ongelmaksi näyttääkin muodostuvan vedeneristys. Ovilistan poistamalla näin, että lattiassa on vedeneristys, mutta seinässä lavuaarin vieressä ei ole... Vai onko siinä joku kevyempi vedeneristys, sellainenkin on olemassa... Tutustuminen aiheeseen jatkuu...
Remontin on tarkoitus käynnistyä heti uuden vuoden jälkeen....
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)